Номер оголошення 25091 Опис
Контактна плиткова заморозка - один з найбільш ефективних способів заморозки, оскільки безпосередній контакт випарника і замораживаемого продукту забезпечують максимальну інтенсивність теплообміну і максимальну швидкість заморозки. Автономні плиткові скороморозильні апарати, застосовуються головним чином для заморожування:
Плиткові скороморозильні апарати виробництва DSI призначені для охолодження і заморожування м'яса, риби, морепродуктів, а також овочів і фруктів за мінімальний проміжок часу. Пройшла обробку їжа довго зберігає свіжість і правильну форму. Дане обладнання застосовується на рибопереробних підприємствах, риболовецьких судах і т. Д. Плиткові скороморозильні апарати DSI вертикального типу мають продуктивність від 5 до 9 тонн на добу. Області застосування плиткових швидкоморозильних апаратів
Переваги плиткових швидкоморозильних апаратів DSI
Скороморозильні плиткові установки DSI оснащуються надійним жорстким каркасом, із застосуванням якісних комплектуючих і високотехнологічних вузлів, що забезпечує тривалі терміни експлуатації апаратів. Використання даного обладнання дозволяє зберігати мінімум 97% початкової ваги продуктів. Принцип роботи обладнання Заморозити, поміщають в спеціально виготовлені з нержавіючої сталі або харчового алюмінію блок-форми. Далі заповнені, блок-форми розташовують між плитами скороморозильного апарату. Плити стискаються, створюючи певне зусилля пресування продукту і тим самим забезпечуючи хороший тепловий контакт з заморожує об'єктом. Усередині плит при низькому тиску кипить холодильний агент, який відбирає тепло від замораживаемой риби. Безпосередній контакт продуктів з охолоджуваними плитами інтенсифікує їх охолодження і заморожування. Процес заморожування в середньому триває 1.5-2 години. Стандартна комплектація плиткових швидкоморозильних апаратів:
Додаткова інформація
Відгуки
Відгуки клієнтів по цьому оголошенню відсутні. Ми будемо Вам дуже вдячні якщо Ви залишите перший. Написати автору
Схожі оголошення
© 2001-2024 Авизо Онлайн - Прості угоди приватних осіб і організацій Києва та Київської області в усіх регіонах України (крім тимчасово окупованих територій). Всі права захищені. Використання сайту, у тому числі подача оголошень, означає згоду з користувальницькою угодою. Ця дошка оголошень вже 15 років працює на обладнанні замовленому на сайті Сервери України |